
loading…
Tempe kembali diusulkan sebaga warisan budaya tak benda di UNESCO. Foto/ist
Melalui Kementerian Kebudayaan, pemerintah resmi mengajukan kembali Budaya Tempe untuk masuk dalam Daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada tahun 2025.
Menteri Kebudayaan (Menbud) Fadli Zon menyatakan, pengajuan tempe agar dicatatkan UNESCO sebagai warisan budaya takbenda dunia itu dilakukan secara sendiri alias single nomination. “UNESCO membatasi kita hanya boleh satu negara (ajukan) satu dalam dua tahun untuk single nomination,” kata Fadli dalam Bincang Media Satu Tahun Kementerian Kebudayaan di Jakarta beberapa waktu lalu.
Baca Juga : Secangkir Rp11 Juta: Kopi Sultan dari Dubai Pecahkan Rekor Dunia
Pengajuan ini adalah langkah besar dalam mendukung tempe sebagai bagian dari identitas budaya nasional yang mencerminkan pengetahuan, budaya dan teknologi pangan tradisional di Indonesia.