Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Resep Sederhana yang Penuh Rasa!



loading…

Yulita Intan kembali hadir dengan resep sambal daging yang enak dan praktis. Sambal daging ini cukup mudah dibuat dan sangat cocok untuk makan sehari-hari. Foto/MNC Media

JAKARTA Yulita Intan kembali hadir dengan resep sambal daging yang enak dan praktis. Sambal daging ini cukup mudah dibuat dan sangat cocok untuk makan sehari-hari.

Yang istimewa dari resep ini adalah cara memasak yang sederhana namun rasanya yang maksimal. Yulita menggunakan daging bagian dalam, namun jika kalian suka daging berlemak, bisa menggantinya dengan bagian petelan.

Proses pertama adalah memotong daging sesuai ukuran yang diinginkan, lalu presto daging tersebut dengan sedikit garam dan gula untuk memberi rasa.

Tips dari Yulita, saat mempresto bahan, pastikan jumlah air disesuaikan dengan jumlah bahan yang digunakan, karena air yang terlalu banyak bisa merusak rasa makanan.

Sambil menunggu daging empuk, Yulita menyiapkan bumbu sambal. Bumbu ini terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, serta daun salam dan lengkuas.

Untuk memberi rasa yang lebih maksimal, Yulita menambahkan kaldu bubuk sapi, gula merah, dan gula pasir. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air untuk memudahkan bumbu meresap ke dalam daging yang sudah di presto.

Setelah daging matang dan bumbu meresap, sambal daging ala Yulita Intan pun siap disajikan. Sambal daging ini cocok banget untuk disantap dengan nasi hangat.

Simak resep lengkapnya dan jangan lupa follow TikTok dan Instagram @yulitaintann untuk berbagai resep enak lainnya!

Bahan:
– 1 kg daging
– 6 sdm gula merah, sisir halus
– 2 ruas lengkuas, geprek
– 6 lbr daun salam
– 2 sdt garam
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdt kaldu bubuk sapi
– 200ml air

Bahan Sambal:
– 200 gr cabe rawit
– 150 gr cabe keriting
– 24 bh bawang merah
– 9 siung bawang putih

(dra)



You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *