Ini yang Terjadi pada Tubuh jika Tak Pernah Makan Sayuran

JAKARTA – Sayuran menjadi bagian dari menu makan yang sebenarnya penting dikonsumsi sehari-hari. Namun, tidak semua orang menyukai sayuran dan justru tidak mengonsumsinya sama sekali.

Padahal tidak pernah mengonsumsi sayuran bisa berdampak nyata pada berbagai fungsi tubuh, di antaranya:

Asupan Serat Menurun Drastis

Sayuran merupakan salah satu sumber serat makanan utama. Jika seseorang tidak pernah makan sayuran, asupan serat hariannya hampir pasti jauh di bawah kebutuhan.

Tanpa cukup serat, risiko sembelit meningkat karena feses menjadi lebih keras dan sulit dikeluarkan. Selain itu, kurang serat juga berdampak pada kesehatan mikrobioma usus, karena bakteri baik di usus membutuhkan serat sebagai makanan.

Baca Juga : Makan Sayur Kok Malah Gemuk? Ini Penjelasan Menkes Budi Gunadi