Gunakan Wadah Plastik Setiap Hari? Hati-Hati, Bisa Berdampak Buruk pada Jantung

JAKARTA – Kesehatan jantung biasanya dikaitkan dengan apa yang masuk ke dalam tubuh dengan cara dimakan, namun cara menyimpan makanan juga memiliki peranan penting. Ternyata, menurut sejumlah ahli jantung, kebiasaan menggunakan wadah plastik untuk menyimpan atau memanaskan makanan bisa diam-diam membahayakan organ vital tersebut.

Dilansir dari lama EatingWell, dua dokter spesialis jantung, Dr. Elizabeth Klodas dan Dr. Aaron Feingold mengungkap bahwa bahan kimia yang terkandung dalam plastik dapat memengaruhi kesehatan jantung melalui paparan jangka panjang.

Baca juga: Pakar Peringatkan Bahaya Minuman Energi: Bom Waktu untuk Jantung Anak Muda

“Bukan hanya apa yang kita makan yang penting, tapi juga bagaimana kita menyimpan dan memanaskan makanan,” ujar Dr. Klodas.

Ketika dipanaskan terutama di microwave, banyak wadah plastik dapat melepaskan zat berbahaya seperti BPA (Bisphenol-A), phthalate, PFAS (zat kimia anti-lengket), dan bahkan mikroplastik. Zat-zat ini dapat berpindah ke dalam makanan dan akhirnya masuk ke tubuh manusia.