loading…
Otak adalah organ yang vital dalam tubuh manusia sehingga butuh nutrisi dan salah satunya dari buah. Foto/ ctfassets.
Untuk itu, penting dalam memperhatikan apa yang kita konsumsi sehari-hari, salah satunya buah . Nah, berikut ini jenis buah yang bisa menjadi pilihan terbaik untuk menjaga kesehatan otak dan mencegah kepikunan. Dikutip dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
Buah yang Membantu Menjaga Kesehatan Otak
1. Alpukat: Sumber Lemak Sehat untuk Otak
Alpukat dikenal kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan otak. Lemak sehat ini tidak hanya membantu menjaga tekanan darah, tetapi juga melindungi otak dari penurunan kognitif yang sering terjadi seiring bertambahnya usia. Dengan mengonsumsi alpukat secara rutin, ini menjadi cara terbaik mengurangi risiko gangguan memori dan meningkatkan fungsi kognitif otak.
2. Apel: Buah Pelindung Otak dari Radikal Bebas
Apel layak disebut “The First Power Food” karena mengandung nutrisi penting untuk kesehatan otak. Selain kaya akan vitamin C, apel juga mengandung quercetin, senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif dan dapat membantu meningkatkan memori.
Apel diketahui dapat meningkatkan daya ingat, mencegah demensia, dan melawan efek penuaan pada otak. Berdasarkan pernyataan peneliti dan juga direktur pada Center for Cellular Neurobiology & Neurodegeneration Research di University of Massachusetts Lowell bahwa mengkonsumsi makanan kaya antioksidan seperti apel dan jus apel bisa membantu menurunkan risiko Alzheimer dan gangguan kognitif.
3. Anggur: Sumber Resveratrol untuk Otak
Buah berwarna ungu ini mengandung resveratrol yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Resveratrol ini dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan daya ingat. Anggur concord, secara spesifik, kaya akan kandungan polifenol yang dapat membantu untuk meningkatkan kinerja otak. Anggur merah juga mengandung polifenol yang tinggi antioksidan untuk menghambat Alzheimer dan penyakit lainnya seperti kanker dan jantung.
4. Buah Beri: Antioksidan Flavonoid untuk Kesehatan Otak
Dikutip dari Medical News Today, berbagai jenis buah beri, seperti stroberi, blueberry, murbei dan raspberry, merupakan sumber antioksidan flavonoid yang sangat baik untuk otak. Senyawa flavonoid membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang bisa merusak sel otak. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah beri secara teratur dapat meningkatkan komunikasi antar sel-sel otak dan membantu otak membentuk koneksi baru, sehingga meningkatkan daya ingat dan memperlambat penurunan kognitif pada usia lanjut.
5. Plum: Antioksidan untuk Melawan Penurunan Kognitif
Plum mengandung quercetin, antioksidan yang juga ditemukan pada apel, di mana sangat berguna untuk melawan penurunan keterampilan kognitif dan mental. Dengan mengonsumsi plum secara rutin, salah satu upaya dalam melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan memperlambat proses penuaan otak.
Menariknya, kandungan penting pada plum sering kali terdapat pada kulit buahnya. Jadi jika memungkinkan pilihlah buah plum organik, cuci bersih, dan sajikan langsung sebagai camilan.
6. Jeruk: Kaya Vitamin C yang Melindungi Otak
Jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C, yang tidak hanya baik untuk sistem kekebalan tubuh, tetapi juga penting untuk menjaga kesehatan otak. Vitamin C dapat membantu melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan mendukung pengaturan dopamin di otak. Dopamin adalah neurotransmitter yang memengaruhi memori, perhatian, dan suasana hati, yang semuanya berperan dalam kesehatan mental dan kognitif.
7. Pisang: Nutrisi untuk Perkembangan Otak Anak
Pisang mengandung fosfor, magnesium, kalsium, dan kalium, yang semuanya penting untuk perkembangan sistem saraf dan otak, terutama pada anak-anak. Kandungan nutrisi ini membantu meningkatkan fokus, daya ingat, dan kemampuan berpikir kritis.
Pisang juga dapat membantu menjaga kestabilan gula darah, yang berperan dalam menjaga fungsi otak yang optimal. Beberapa jenis pisang yang direkomendasikan adalah pisang hijau, pisang kepok, dan pisang raja.
8. Semangka: Hydrasi dan Perlindungan Otak
Semangka mengandung likopen, sebuah antioksidan yang telah terbukti bermanfaat untuk melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan air yang tinggi pada semangka membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik, sehingga otak dapat berfungsi secara maksimal. Dehidrasi dapat menyebabkan gangguan memori, dan semangka merupakan pilihan tepat untuk menjaga hidrasi tubuh, khususnya otak.
Berdasarkan penelitian 2020, konsumsi semangka dapat memperbaiki kerusakan daya ingat pada kelompok tikus Wistar. Efek signifikan pada daya ingat terlihat signifikan setelah konsumsi selama 6 minggu berturut-turut.
9. Tomat: Antioksidan untuk Mengurangi Stres Oksidatif
Tomat adalah sumber likopen yang sangat baik, sebuah antioksidan yang telah terbukti mampu mengurangi stres oksidatif pada otak. Konsumsi tomat secara rutin dapat membantu melindungi otak dari kerusakan dan memperlambat proses penuaan sel otak. Selain itu, tomat juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan memberikan perlindungan terhadap sinar UV yang berbahaya.
10. Jambu Biji: Sumber Vitamin dan Karotenoid untuk Otak
Jambu biji mengandung berbagai vitamin penting seperti vitamin A, C, B3, dan B6, serta karotenoid dan polifenol. Karotenoid, yang memiliki sifat antioksidan kuat, dapat membantu melindungi sistem saraf dari kerusakan, sementara polifenol bermanfaat untuk melindungi otak dari neurotoksin. Kombinasi nutrisi dalam jambu biji memberikan dukungan optimal untuk kesehatan otak dan mencegah penurunan kognitif.
Itu dia 10 jenis buah yang baik untuk daya ingat otak. Jadikan buah sebagai bagian penting dalam pola makan, dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan otak!
MG/ Luthfiyyah Rahmadiena
(tdy)
