
loading…
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan menjadi pemicu kenaikan harga daging ayam. FOTO/dok.SindoNews
“Justru sekarang ketika permintaan itu grafiknya naik. Ada kepastian dan produksi itu mengikuti permintaan sehingga harga malah cenderung stabil. Apakah banyak permintaan terus tiba-tiba harga melunjak karena MBG, kan tidak ada,” ujar Budi di Kantor Kemendag, Rabu (18/2/2026).
Baca Juga: Mainkan Harga Daging, Amran Ancam Cabut Izin RPH hingga Feedlotter
Budi menjelaskan kepastian kondisi pasar pasca-bergulirnya MBG didapatkan langsung dari hasil koordinasi dengan para pelaku usaha dan UMKM. Menurutnya, skema permintaan yang terukur memudahkan produsen untuk menyesuaikan kapasitas produksi, sehingga ketersediaan pasokan tetap terjaga tanpa mengganggu stabilitas harga di tingkat konsumen.